在還沒介紹這家餐館前，我先要感謝FOODink邀請我參與這次的food review！
同時，我非常期待下次的合作機會。
透過FOODink，我認識到Cafe 9 這家泰式餐館。它座落於八打零再也，SS2。
地點還不算難找，靠著Waze就可以找到它了。
到達以後才發現原來自己還蠻常經過那地點的，只是從大路旁看不見它，
看那紅色招牌，非常出色吧？
另一個可找的landmark，那就是 Kanna Curry House，Cafe 9 就在它的隔壁。
踏入Cafe 9，你就可以聽到店裡播著輕鬆的泰國歌曲。
店裏用摩登式的餐桌，配上多元化的裝飾品，令人感覺還蠻不錯。牆上甚至掛著泰國主題的壁畫以作裝飾。
店裏用摩登式的餐桌，配上多元化的裝飾品，令人感覺還蠻不錯。牆上甚至掛著泰國主題的壁畫以作裝飾。
我們提早到達，這裡的老闆——John就熱情地招待我們。由於其他的博客還沒到，他就安排我們坐在一座空桌等待。
他把飲料menu遞給我們，也順便介紹了一些signture飲料，但是我們覺得不好意思，所以就決定等大家到齊了才點。儘管如此，老闆還是叫招待員拿了清水給我們。
看到那個小杯子嗎？他是welcome drink。聞過它的味道，我以為是酸梅水。嚐了一口後，「欸，原來不是！」
我好奇，就問了John，「這到底是什麼東東？」
老闆告訴我們這是他們的soup base。它其實是沒有辣味的Tom Yum湯，吞下後淡淡的魚露味會停留在喉嚨，好特別唷！
他把飲料menu遞給我們，也順便介紹了一些signture飲料，但是我們覺得不好意思，所以就決定等大家到齊了才點。儘管如此，老闆還是叫招待員拿了清水給我們。
看到那個小杯子嗎？他是welcome drink。聞過它的味道，我以為是酸梅水。嚐了一口後，「欸，原來不是！」
我好奇，就問了John，「這到底是什麼東東？」
老闆告訴我們這是他們的soup base。它其實是沒有辣味的Tom Yum湯，吞下後淡淡的魚露味會停留在喉嚨，好特別唷！
老闆拿出了食物menu和這個set lunch menu給我們看。
他介紹道，這裡的食物，一部分的原料是來自泰國的。John說他們是用container運進國內。
這裡的美食慨念是以泰國餐為主，但由於大部分的食客都無法接受泰國的辛辣程度和口味，所以當一開始時，他們就不停努力地研究、更改食譜。後來，經過多番嘗試，他們才找到適合大馬人的口味的煮法。
John有強調，他們招待的美食，都不是原味的泰國餐，而是帶著泰國風味為主的多元化美食，是不同的。
他們set lunch menu會隨著季節改變，為了讓食客們有新鮮感。這還算蠻體貼的，畢竟有些人是不喜歡老吃回一樣的東西。
這裡的美食慨念是以泰國餐為主，但由於大部分的食客都無法接受泰國的辛辣程度和口味，所以當一開始時，他們就不停努力地研究、更改食譜。後來，經過多番嘗試，他們才找到適合大馬人的口味的煮法。
John有強調，他們招待的美食，都不是原味的泰國餐，而是帶著泰國風味為主的多元化美食，是不同的。
他們set lunch menu會隨著季節改變，為了讓食客們有新鮮感。這還算蠻體貼的，畢竟有些人是不喜歡老吃回一樣的東西。
話說，這裡也是pork free的，沒有豬肉。所以絕對可以帶友族朋友來享用，他們用的肉類供應商是跟Kanna Curry House一樣的。Ala carte menu按這。
Mint Calamansi Soda, MYR10.90
本來不懂是什麼東東，後來才知道原來calamansi是酸柑。
整體上，你可嚐到酸、鹹、薄荷香和甜在你的味蕾上打轉，是一杯很清爽的飲料。
海鮮東炎湯，MYR25.90 (小) MYR45.90 (大)
上菜第一道就是海鮮東炎湯。看他的樣子是不是覺得很辣呢？小編覺得還OK，招架的住。柚子葉、香茅、姜、香菜、洋蔥、番茄、蘑菇、椰槳⋯⋯這些都是東炎湯的必備材料。配上新鮮的魚肉片、蝦和墨魚，讓湯底增添不少的鮮味。
泰式蝦餅， MYR18.90
炸蝦餅是Cafe 9的招牌菜，已去殼的鮮蝦沾上麵包屑，再油炸於高溫中，使得它有外脆內軟的口感。除了蝦的鮮味，還可吃到淡淡的麵包香。
重點是，這都是現做的，並不是冷藏，就是說當你點了，他們才做，所以絕對新鮮。
重點是，這都是現做的，並不是冷藏，就是說當你點了，他們才做，所以絕對新鮮。
泰式魚餅， MYR17.90
同樣也是開胃小菜，還算不錯，魚肉有彈性，有一點香茅的味道，沾上泰式辣椒醬就更上一層樓。
Cafe 9雞翅膀， MYR19.90
這道菜真的很考手藝技巧。首先，必須去骨，然後再塞入雞肉碎、冬粉、胡蘿蔔絲、木耳絲。接著小心翼翼地用麵糊包著它。如果力度太大，則會把雞皮弄破，所以廚房會需要長一點的時間來準備這道美食。
The Dancing Fish，MYR40 (小), MYR49 (大)
老闆給它取了一個很好聽的名字——「跳舞魚」。
那魚在跳舞嗎？不是啦，其實它是炸鱸魚，只是比較創意。就是在油炸時，把魚體弄成弧形，上菜時旁邊再配上泰式芒果沙拉。
老闆說這道菜的靈感來自於幫客戶省錢，客戶只需付一道菜的錢，就可品嚐兩道菜。
這樣也行？服了。
老闆給它取了一個很好聽的名字——「跳舞魚」。
那魚在跳舞嗎？不是啦，其實它是炸鱸魚，只是比較創意。就是在油炸時，把魚體弄成弧形，上菜時旁邊再配上泰式芒果沙拉。
老闆說這道菜的靈感來自於幫客戶省錢，客戶只需付一道菜的錢，就可品嚐兩道菜。
這樣也行？服了。
Massaman加哩，MYR18,90
非常濃的咖喱料理，該算是湯還是醬汁呢？真的很濃郁啊。
裡頭有雞肉、洋蔥、馬鈴薯、咖喱香料⋯⋯。感覺好特別，因為咖喱和東炎的味道結合在一起，十分好配飯。
裡頭有雞肉、洋蔥、馬鈴薯、咖喱香料⋯⋯。感覺好特別，因為咖喱和東炎的味道結合在一起，十分好配飯。
泰式烏達烏達(Hor Mok)，MYR23.90
和我們本土的烏達不一樣，他們的烏達是液體狀態。新鮮的海鮮、濃椰漿、南姜、雞蛋、咖喱膏等，盛裝在鮮椰子殼內，令它增添了更濃郁的椰香味。
泰式加哩啦啦，MYR16
泰式咖喱炒軟殼啦啦，醬汁有點類似hor mok的味道，第一次品嚐到這樣的口味。
不過值得一贊的是啦啦很新鮮，據說通常這種軟殼啦啦不容易處理。
蛋汁西蘭花，MYR15.90
服務員端上這道菜時，大家的頭腦都出現「這不就是滑蛋西蘭花嗎？」
煮法：蛋白打芡後淋在西蘭花上。
老實說，我是第一次吃到這種煮法。還真的好吃，大開眼界了！
老實說，我是第一次吃到這種煮法。還真的好吃，大開眼界了！
瓦煲東粉蝦，MYR25.90
乾炒東粉和蝦。
重點是蝦的數量。看來這老闆不吝嗇，給足分量！
重點是蝦的數量。看來這老闆不吝嗇，給足分量！
雞肉炒飯，MYR10
非常普通簡單的炒飯。
可是，小編的個人哲理：「越簡單的料理，越看得出一個廚師的心思。」炒出一碟能吃，和一碟好吃的炒飯，是有分別的。
可是，小編的個人哲理：「越簡單的料理，越看得出一個廚師的心思。」炒出一碟能吃，和一碟好吃的炒飯，是有分別的。
這一碟充滿火鍋氣候的炒飯，可以說是難尋了。難免，有些食客就會覺得它平凡了一些。
John在安排菜單那方面是很貼心的。他說之前吃的大部分菜餚都是屬於重口味，所以必須要有一兩道比較清淡的菜餚，那才沒那麼膩，吃得比較開心開胃。
好啦，介紹完畢！希望大家喜歡，多多支持，謝謝。
Cafe 9, A Taste of Thai
No. 27, Jalan 17/45,
46400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
Tel: +603 7932 2899
Business Hours : 11:00AM - 10:00PM (Closed on every Tuesday)
Service : ❤ ❤ ❤ ❤
Revisit : Yes
Damaged Report : Sponsored
* 以上純屬個人意見，僅供參考。
No. 27, Jalan 17/45,
46400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
Tel: +603 7932 2899
Business Hours : 11:00AM - 10:00PM (Closed on every Tuesday)
Service : ❤ ❤ ❤ ❤
Revisit : Yes
Damaged Report : Sponsored
* 以上純屬個人意見，僅供參考。
某個炎熱的下午，大約四點多，在Sri Kembangan附近。
辦完一些事後，肚子裡的早餐早已消化得只剩胃液。
那麼這種時間，在一帶附近又有什麼好料可吃呢？
向大家介紹這家非常好吃的板面——Ken & Shirley Pan Mee & Ramen House！
這家板面的外表確實不怎麼起眼，就那麼簡單地掛吊著一塊藍綠色的布條，黃色字體，應該算是他們的招牌了。
里內的裝潢都非常的簡陋，而且要有心理準備，在炎熱的天氣下，裡面會有些悶熱。
但你萬萬沒想到，廉價又好吃的麵食，就藏在這裡！
溫馨提醒：這地方不容易找到停車位。
在裡面，菜單就那樣被掛在牆上，非常簡單的menu。
只有兩種主食，板面和拉麵⋯⋯不對，還有第三種選擇，就是清湯伊麵。
可是人家說明是板面及拉麵專賣店，那就當然是要品嚐人家「專賣」的拿手美食啊！伊麵⋯⋯還是下次吧。
麵條口味呢，則有原味或菠菜口味。
煮法，你可選擇清湯、麻辣、或者是辣椒。
另外，菜單上還有一些小食，如：水餃、豬肉丸、魚丸都有，可以另加。
煮法，你可選擇清湯、麻辣、或者是辣椒。
另外，菜單上還有一些小食，如：水餃、豬肉丸、魚丸都有，可以另加。
等待食物期間，就當然先拍拍照！
老闆娘拿了麵糰就放進那架機器裡。那兩台應該是攪麵器，左邊是拉麵的；右邊是板面的。
Order的糖水送上！
非常有住家味的紅豆水，紅豆仁和西米露都給足料，甜度也剛剛好。
沒多久，就送上板面了！
粗麵條、魚丸、芫菜、再配上香噴噴的江魚仔湯汁，最基本簡單的搭配，卻做到吃起來令人無法停嘴！
麵條非常有彈性；湯底非常的香甜。
另一道品嚐的則是拉麵。
它的配料比較豐富一些，賣相也還真的挺有拉麵該有的「樣貌」。
湯裡有玉米粒、魚丸、豬肉丸、蟹柳丸、紫菜、芫菜、和豬肉片。那麼多配料，然而每一樣都準備得很好，味道十足。
其實我甚至還另加了一塊水餃在拉麵裡，但水餃的味道就比較普通。
其實我甚至還另加了一塊水餃在拉麵裡，但水餃的味道就比較普通。
它的湯底跟板面的完全不一樣，但也是很香甜。至於拉麵的彈性呢，也是一樣，很有水準！
總結：我喜歡！
Ken & Shirley Pan Mee
No.1711, Jalan SK 6/1,
43300 Sri Kembangan, Selangor, Malaysia.
Tel: +6016 636 1083
Business Hours: 04:00PM - 11:00PM
Service: ❤ ❤ ❤
Revisit: Yes
Damaged Report: MYR14.00 (No Tax)
No.1711, Jalan SK 6/1,
43300 Sri Kembangan, Selangor, Malaysia.
Tel: +6016 636 1083
Business Hours: 04:00PM - 11:00PM
Service: ❤ ❤ ❤
Revisit: Yes
Damaged Report: MYR14.00 (No Tax)
溫馨提醒：只收現錢唷
那晚加班到晚上九點。
下班後，帶著疲累的身體與精神，然後思考著城市人每天每晚都不知如何答覆與決定的一個問題——「晚餐要吃什麼？」
這問題是很奧妙的，有時你不覺得有什麼——「有那麼難決定嗎？想到什麼就吃什麼啊！」；但有時你卻只能對它傻傻一笑又或者望去別邊歎出一口氣，特別是在你的腦袋剛忙碌完，有點卡機的時候——「唉，想不到啊⋯⋯」
遠的又不是（趕不及再加上疲累），近的又有點膩（重複吃了不少回）。
阿腦：「不行了⋯⋯我已經沒力氣再繼續下去了⋯⋯」
阿胃：「不！撐下去，堅強些，此刻我非常需要你啊！王八蛋！」
突然，想起弟弟曾經介紹過，說附近有家挺好吃的烏冬麵——大門橫丁！
這家烏冬專門店座落於蕉賴, Alam Damai， 在網絡也好像挺有人氣的。雖然本人我住在蕉賴，可是卻一直忽略了去嘗試這家日式餐廳。既然靈感來了，機會來了，那就去了！
下班後，帶著疲累的身體與精神，然後思考著城市人每天每晚都不知如何答覆與決定的一個問題——「晚餐要吃什麼？」
這問題是很奧妙的，有時你不覺得有什麼——「有那麼難決定嗎？想到什麼就吃什麼啊！」；但有時你卻只能對它傻傻一笑又或者望去別邊歎出一口氣，特別是在你的腦袋剛忙碌完，有點卡機的時候——「唉，想不到啊⋯⋯」
遠的又不是（趕不及再加上疲累），近的又有點膩（重複吃了不少回）。
阿腦：「不行了⋯⋯我已經沒力氣再繼續下去了⋯⋯」
阿胃：「不！撐下去，堅強些，此刻我非常需要你啊！王八蛋！」
突然，想起弟弟曾經介紹過，說附近有家挺好吃的烏冬麵——大門橫丁！
這家烏冬專門店座落於蕉賴, Alam Damai， 在網絡也好像挺有人氣的。雖然本人我住在蕉賴，可是卻一直忽略了去嘗試這家日式餐廳。既然靈感來了，機會來了，那就去了！
不錯唷，店面設計有點日式風。
你可選擇坐在普通的木桌椅或者下圖的吧台，看著師傅煎餃子。（給師傅一點壓力！）
人多的話可以來個tatami style，不賴吧？
手打烏冬麵和餃子是這家店的招牌菜。價錢不算便宜，但也沒有十分貴，就在一般日式餐廳的合理價位，一碗麵大概二十塊起。
食物送上就當然開動咯！Ika taki mas~
首先介紹的是餃子拉麵。濃郁的豬骨湯，湯裡還有一堆玉米粒，蔥花，narutomaki和豌豆，配上微煎的餃子和溏心蛋，簡直是一級棒！
其實⋯⋯我明明是想要品嚐烏冬麵，卻不知道為何我叫了一碗拉麵⋯⋯
不過算吧，這碗拉麵並沒令我失望，麵條也蠻Q，好吃！
來看看餃子，薄薄的麵皮包著薑絲和豬肉。不知道他們有什麼秘訣，可以把豬肉剁得那麼幼，一絲一絲的，咬起來口感很棒。
下一道出場的是自家製鮮豬骨濃湯手打烏冬。豬骨濃湯裡頭有四片日式叉燒豬，玉米粒，豌豆和narutomaki。湯汁很濃很香，可是本人覺得有點太濃，喝多了會有點膩。至於烏冬麵就是超棒的，Super Q，彈性一流！
所以下次來一定要點烏冬麵！這是kl最好吃的烏冬了。
上載照片時，我的「烏冬麵癮」也不禁輕輕發作了一下！
喜歡烏冬麵的朋友們可以去嘗試嘗試。
Daimon Yokocho, 大門横丁手打烏冬專門店
32A, Jalan Alam Damai 1,
Damai 23, Cheras, Kuala Lumpur.
Tel: +603 9105 5063
Business Hours:
12:00PM - 05:00PM
06:00PM - 11:00PM
Service: ❤ ❤ ❤
Revisit: Yes
Damaged Report: MYR59.15
英文版請按這.
